Ook dit jaar doen weer diverse restaurants mee met Proef Houten. Zij serveren op donderdag 25 september een 3-gangen diner voor € 50,- per persoon (vanaf 19.00 uur). Voorafgaand aan het diner (tussen 18.00 en 19.00 uur) biedt de Vershof een amuse aan; dit werd vorig jaar enorm gewaardeerd door de deelnemers aan Proef Houten.
De inschrijving voor Proef Houten is inmiddels gesloten.
Deelnemende restaurants:
- De Engel
- Dinner at Six
- De Roskam
- Vino e Pane
- Brasserie & Zo
- De Beren
- Dojo Sushi & grill
- Alle ondernemers van de Vershof